sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Formas Mexicanas


Aqui está!! Mais uma prendinha maravilhosa, esta mais uma vez veio de terras mexicanas... nem mais nem menos 101 moldes para cortar bolachas e não só.

Eu experimentei-as logo numas bolachinhas sem grandes dificuldades e ficaram lindissimas...
Deixo as imagens...


Curso Cozinha Vaqueiro

Este ano recebi muitas prendinhas que mais volta menos voltam, me levam á cozinha, livrosforam imensos! Mas esta foi especial, o meu maridinho ofereceu-me um curso de cozinha da vaqueiro.

Fui ao curso de Brunch e adorei, era destinado a 12 pessoas, o chefe foi muito simpático, e as receitas estavam maravilhosas. O Bruch é aquele pequeno almoço tardio, onde algumas receitas mais pesadas já podem entrar.
A mim e á minha companheira de cozinha calhou-nos fazer umas panquecas, e uns mufis de cenoura e chocolate, mas houve umas sandes primavera, uns ovos cocotes, um bolo de mel e nozes... todas elas muito saborosas e fáceis de fazer.

Vou a pouco e pouco colocar aqui as minhas experiências das receitas que trouxe.

Bem! só vos posso dizer que a esperiência foi tão boa que já estou inscrita noutro curso dia 20 de fevereiro.

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Prendas de Natal

Eu sei que tenho andado afastada deste meu espaço, mas acreditem que tenho acompanhado as novidades das minhas amigas da cozinha...
O ano novo trouxe algumas novidades, não muito boas! que me faz andar com a cabeça longe da minha cozinha virtual.
Mas vou começar a pôr as mensagens em dia por isso aqui vai...
Este ano decidi fazer uns miminhos para oferecer no Natal, as ideias fui tirando ao longo do ano, e as etiquetas, que estão o máximo vieram do México, via prima Sónia...
Aqui temos o Licor de café e os doces



Os doces, o azeite aromatizado e o queijo em azeite
O resultado final!