Ainda no rescaldo do Natal, coloco uma receita de sonhos. Confesso que nunca tinha feito, não tinha paciência para amassar, agora com a Bimby o trabalho tornou-se mais fácil...
Esta receita tirei da teleculinária Robot de cozinha nº11
Ingredientes:
250Gr de farinha
60 gr de margarina
6 ovos
250gr de água
1 pitada de sal
canela e açucar para polvilhar
Òleo
Deitar a água no copo, juntar a margarina e o sal, programar 4mn, temp.100º vel.2.Colocar mais 3mn, com a mesma temperatura e velocidade.
Retirar do copo, deixar amornar, deitar novamente no copo, ligar vel.6 adicionar os ovos 1 a 1 e deixar ligado até ficar bem misturado.
retirar a massa e deixar repousar.
Frite colheradas em óleo bem quente, vire até ficarem lourinhos, escorra e envolva com açucar e canela.
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