Esta é uma receita que faço desde que tenho a Bimby (está no livro base), todos gostam e podem crer que faz sempre boa figura quando queremos dar um lanchinho e temos pouco tempo para o preparar.
Ingredientes:
3 ovos
200gr açúcar
100gr manteiga
1 iogurte
170gr farinha
1 pitada de sal
1 saqueta de fermento em pó (eu coloquei 2 colheres de chá)
1 maçã cortada em oito partes eu cortei em mais pedaços.
Colocar os ovos no copo com o açúcar e bater 1min, 50º, vel 3
Juntar a manteiga e o iogurte e misturar 15 seg, vel 3 (eu deixei mais tempo para a manteiga dissolver)
Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 seg, vel 3.
Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha e "afundar" as fatias de maçã na massa. Levar a forno previamente aquecido a 170º durante cerca de 30min.
Eu também faço esse bolo e gosto muito! E o está mesmo fofinho!
ResponderEliminarNunca fiz esta receita... Que falha a minha!! Secalhar faço ainda esta semana... tenho um iogurte e maçãs a estragarem-se!! Obrigada pela ideia! ;) Ficou bem bonito o bolinho!! Bjs.
ResponderEliminarPor acaso também nunca fiz...
ResponderEliminarFaço sempre o bolo de iogurte... que também é um dos meus favoritos.
Tenho que experimentar!
Também nunca experimentei, ficou excelente, bjs.
ResponderEliminarTambém nunca fiz, mas com tantas receitas nos livros algumas acabam por passar despercebidas.
ResponderEliminarParece fofinho.
Beijos