terça-feira, 6 de janeiro de 2009

LAGARTA


Uma receita que utilizei para a festinha de aniversário da Mariana

A base é a receita de Salame de Chocolate do Livro “Doces e Sobremesas”

Ingredientes:
200 gr de bolacha Maria
40 gr de açúcar
3 gemas de ovo
100 gr manteiga
125 gr de chocolate de culinária
Confecção:
Coloque as bolachas aos bocados no copo e programe 10 seg, vel 3;
Reserve à parte;
Sem lavar o copo, deite os restantes ingredientes e programe 3 min, 70º, vel 1;
Junte as bolachas reservadas e programe 10 seg, vel 3;
Formar 9/10 bolas tendo em atenção que 1 terá de ser maior para fazer a cabeça e a ultima mais pequena ,embrulhar em papel de aluminio e colocar no frigorifico até que endureça.
Tingir o côco ralado com corante (eu utilizei Rosa) e envolver o salame nele.

Montar a lagarta para ficar bem catita....

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