quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Bolo Optimo de Laranja

Esta receita retirei-a do blog da Figo lampo, e realmente ficou grande, fofo e delicioso...

Ingredientes:
Raspa e sumo de 5 laranjas (usei 4),
270gr de farinha com fermento,
250gr de açúcar,
4 ovos,
1,5dl de óleo

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo o açúcar e a raspa das laranjas. Pulverize 15 seg na vel 7-9. Junte os ovos e bata 5 min, 37º, vel 5. Junte a farinha, o óleo e o sumo das laranjas (coloquei de 3). Misture bem durante 10 seg, vel 5. Leve ao forno numa forma previamente untada e polvilhada, durante cerca de 50 minutos. Desenforme, fure o bolo com um garfo e regue com o restante sumo de laranja.

È de comer e repetir...

4 comentários:

  1. E que tal uma fatia aqui para a amiga que hoje não tem lanchinho? Que delicia!!!!!!

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  2. Olho para esse bolinho e, apetece logo comer uma fatia com um chazinho!!!!
    Beijinhos.

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  3. Esse bolo é muito bom mesmo! ; )
    Ainda bem que gostaste!
    beijinhos

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