quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009

Iogurte de Laranja, Banana e Bolacha

Foi difícil acertar com os iogurtes, vai-se lá saber porquê! Nunca consegui ter um resultado que ficasse bem, mas desta vez consegui... tanto o sabor como a textura ficaram aprovadissimos!
(receita da revista Bimby nº6)

Ingredientes:
80g de bolacha Maria
200g de banana
Sumo de 1/2 laranja
80 g de açúcar
1000g de leite
50g de leite em pó
1 iogurte natural

Preparação:
Coloque no copo a bolacha e pulverize 10 seg/ Vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo a banana, o sumo da laranja, o açúcar e triture 5 seg/Vel 5.A seguir programe 8min/ Varoma/ Vel 1.
Retire o copo da base para que arrefeça mais rápido.
Junte 500g de leite, o leite em pó, a bolacha reservada e bata 1 min/ Vel 7.Adicione o leite restante, o iogurte e programe 4min/ 50º/ Vel 4.
Terminado o tempo, abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, durante 8 a 10 horas.A espessura do iogurte depende da forma como abafa.Eu utilizo a iogurteira...


Ficam expectaculares...

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2 comentários:

  1. Hmmm devem ser deliciosos esses iogurtes!! :P

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  2. Maravilha! A minha Bia adora esses sabores nos iogurtes. Tenho que os experimentar na iogurteira. ;)
    Beijinhos.

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