quarta-feira, 11 de novembro de 2009

mousse de Manga

Esta receita eu faço muitas vezes, acho que já a faço de cabeça,

1 lata grande de polpa de manga
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina incolor

Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Bater as natas no copo com a borboleta colocada durante 2 min., vel. 4
Juntar a polpa de manga e o leite condensado e programar 1 min, vel. 4.
Escorra a gelatina e derreta no microondas com uma colher de sopa de água.
Com a bimby a trabalhar deitar a gelatina através do bocal envolvendo uns segundos.
Levar ao frio.

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